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La Escuela de Pastores andaluza, reconocida a nivel nacionalcomoactividad modelo de los Programas de Desarrollo Rural
Junta de Andalucía. 17.11.19 
Por primera vez, este proyecto de la Consejería de Agricultura ha abordado las posibilidades de la simbiosis de la actividad ganadera y el turismo
 La Escuela de Pastores de Andalucía ha obtenido este año un reconocimiento del Ministeriode Agricultura, Pesca y Alimentación como actividad modelo de los Programas de Desarrollo Rurales (PDR) a nivel nacional. Este proyecto conjunto y colaborativo de la Consejería de Agricultura,Ganadería,Pesca y Desarrollo Sostenible, está coordinado por el Instituto de Investigación y Formación Agraria de Andalucía (Ifapa) y cuentacon la participación de instituciones públicas y privadas relacionadas con esta actividad y la ganadería extensiva.
 La novena edición de esta actividad formativa se ha celebrado este año en el municipio de Ronda (Málaga), incluido en la comarca de la Serranía de Ronda,en respuesta a la petición de la Asociación de Defensa SanitariaGanadera (ADSG) del mismo nombre. En esta ocasión se ha formado a untotal de 17 estudiantes procedentes de las provincias de Málaga (nueve), Cádiz (dos), Jaén (tres), Almería (uno), Granada (uno) y Sevilla (uno).
 La comercialización ydiversificación de la renta ha sido otra de las temáticasincluidas en el plan formativo, donde este año se ha tratado porprimera vez las oportunidades que pueden obtenerse a través delasimbiosis del turismo y la ganadería pastoral. En concreto, sehanabordado las posibilidades que representan los itinerarios conpastores y su rebaño, o la elaboración y degustación deproductos,entre otras opciones. Otra novedad destacable de 2019 ha sido lapuesta en marcha de una página web propia de la Escuela dePastorescon información de interés para quienes desarrollan o estáninteresados en esta actividad(https://escueladepastoresdeandalucia.es).

 Desde su inicio en el mes demayo, los alumnos han desarrollado multitud de actividadesligadas alas razas autóctonas andaluzas como, por ejemplo, visitas aexplotaciones y centros de mejora genética o asistencia aconferencias de técnicos y pastores. Desde el punto de vistaambiental, han conocido el proyecto de la Red de Áreas PastoCortafuegos de Andalucía (Rapca) en el Parque Natural Sierra delasNieves y la importancia de la ganadería extensiva en lageneraciónde servicios ambientales como la dispersión de semillas o laformación de paisajes, entre otras cuestiones de interés.  

 La planificación teórica haterminado con un taller de nuevas tecnologías para la ganaderíaextensiva que ha abordado el uso de dispositivos demonitorizaciónde animales a través de GPS y sensores de movimiento. Estainiciativa se presenta actualmente como una revolución para lamejora de la calidad de vida de los pastores.

 En total, esta iniciativaformativa ha tenido una duración de 540 horas lectivas y hacontadocon financiación del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural(Feader).

Formación de tutores

 Además, en 2019 se ha formadoa14 nuevos pastores tutores, que unidos a los ya presentes sumanuntotal de 95 profesionales disponibles para que los estudiantesrealicen sus prácticas. Así, este año los alumnos han compartidoexperiencias con ganaderos experimentados de las provincias deMálaga, Córdoba, Sevilla, Cádiz, Granada y Almería durante lasseis semanas de duración del período de prácticas.

 Además del aspecto formativo,desde la coordinación de la Escuela de Pastores se persigue darunavisión más amplia de esta actividad mediante la organización dejornadas de puertas abiertas. En esta edición se han celebradocuatro encuentros centrados en reproducción, en la ganaderíaextensiva y áreas protegidas, en las razas autóctonas y eninnovaciones para la ganadería pastoral. Con este proyecto de laConsejería, se realiza también una labor divulgativa concolegios einstitutos, acercando a los alumnos la experiencia de un pastordelmunicipio. En total, en 2019 han participado en esta actividadalrededor de 250 escolares andaluces.
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