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Periana celebra su Fiesta del Aceite Verdial este fin de semana
Periana. 08.04.26 
El municipio de Periana celebra este próximo fin de semana, los días 11 y 12 de abril, su tradicional Fiesta del Aceite Verdial, cuya XXV edición ha sido presentada hoy por el delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Fernando Fernández Tapia-Ruano, junto a la alcaldesa de Periana, Meritxell Vizuete y el concejal de Agricultura del municipio, Juan Peñas. 
Durante la presentación, a la que han acudido también representantes del equipo de gobierno municipal y de las dos cooperativas aceiteras existentes en esta localidad, el delegado de la Junta ha subrayado el cultivo del aceite de oliva virgen extra de Periana como “ejemplo de la excelencia de los productos agroalimentarios malagueños que destacan por su calidad, producción ecológica y con denominación de origen”.
El olivar en Málaga

La importancia del olivar en la provincia de Málaga supone la superficie más extensa de cultivo con más de 141.000 hectáreas y es la principal producción agraria en la provincia. 
El olivar malagueño destaca entre los cultivos bajo producción ecológica, con más de 7.200 hectáreas. En cuanto a producción integrada, el olivar malagueño aporta el 97% de la superficie andaluza que se gestiona bajo este sistema con 41.500 hectáreas.
El municipio de Periana cuenta con casi 2.800 hectáreas de olivar, donde la orientación casi exclusiva es para aceituna de aceite con escasa orientación a aceituna de mesa. En esta zona se cultiva la tradicional variedad Verdial que supone prácticamente un 5% de la superficie cultivada de olivar.
Málaga posee 76 agroindustrias en el sector de los aceites, grasas vegetales y animales, dos de ellas se localizan en el municipio de Periana, la Cooperativa aceitera de Periana y la Cooperativa aceitera de Mondrón.
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